من نحن – مطعم حضرموت اليمني برلين

نحن فريق صغير يجمعه شغف كبير: إحضار مطبخ موطننا حضرموت إلى هنا في برلين – أصيلاً وطازجاً، تماماً كما نعرفه في وطننا.

بدأ كل شيء بفكرة بسيطة. لقد عشنا في برلين، عملنا، واستقرينا فيها – لكن شيئاً واحداً كان ينقصنا دائماً: طعم الوطن. رائحة الخبز الحضرمي الطازج، مقلى الفحسة الساخن، وصحن المندي الذي يعيدك فوراً إلى الوطن. في مرحلة ما، قلنا لأنفسنا: إذا لم يكن هذا موجوداً هنا، فسنقوم بصنعه بأنفسنا.

وهكذا وُلد مطعمنا في شارع Anzengruberstraße 20 في 12043 برلين، في قلب نيوكولن، على بعد دقائق قليلة سيراً على الأقدام من محطة مترو Karl-Marx-Straße.

مطبخنا – يمني أصيل، حلال 100٪

تقدم قائمتنا مجموعة واسعة من الأطباق اليمنية التقليدية: بدءاً من مندي اللحم الكلاسيكي وحنيذ الدجاج، مروراً بأطباق الفخار اللذيذة مثل الفحسة والسلتة، ووصولاً إلى الأطباق النباتية المميزة مثل الفول والبامية. كما نحضر مقبلاتنا – السمبوسة، الحمص، بابا غنوج والمتبل – طازجة كل يوم.

لختام وجبتكم بلمسة حلوة، نوصيكم بتجربة العريكة والمعصوب الحضرمي، وهما نوعان من الحلويات اللذيذة التي لا تجدونها بهذا الطعم إلا في جنوب اليمن.

جميع أطباقنا، بطبيعة الحال، حلال 100٪.

مواعيد العمل والموقع

نحن نفتح أبوابنا لكم يومياً من الساعة 12:00 ظهراً حتى 11:00 مساءً. يمكنكم العثور علينا في شارع Anzengruberstraße 20, 12043 Berlin-Neukölln. أقرب محطة مترو أنفاق هي Karl-Marx-Straße (U7)، على بعد بضع دقائق فقط سيراً على الأقدام.

يمكنكم تناول الطعام في مطعمنا أو استلام طلبكم بأنفسكم.