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HÄHNCHENGERICHTE

Alle Hähnchengerichte werden mit traditioneller jemenitischer Sahawiq-Soße serviert.

HÄHNCHEN MANDI

14,90€

Zartes Hähnchen, schonend gegart mit einer feinen Mandi-Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Kurkuma und Kardamom... Alle Hähnchengerichte werden mit traditioneller Sahawiq-Soße serviert.

HÄHNCHEN MANDI

HÄHNCHEN HANEETH

14,90€

Saftiges Hähnchen, mit Gewürzen eingerieben, leicht gegrillt und anschließend in Alufolie mit Butterpapier im Ofen gegart... Alle Hähnchengerichte werden mit traditioneller Sahawiq-Soße serviert.

HÄHNCHEN HANEETH

HÄHNCHENHADRAMAUT-ART

14,90€

Ein Hähnchengericht aus der Region Hadramaut: gewürztes Fleisch, außen knusprig gegrillt, innen zart und saftig... Alle Hähnchengerichte werden mit traditioneller Sahawiq-Soße serviert.

HÄHNCHEN HADRAMAUT-ART

HÄHNCHEN TIHAMA-ART

14,90€

Zartes Hähnchen, eingerieben mit typischen Tihama-Gewürzen und in Alufolie mit Butterpapier im Ofen gegart... Alle Hähnchengerichte werden mit traditioneller Sahawiq-Soße serviert.

HÄHNCHEN TIHAMA-ART

HÄHNCHEN MADGHOUT

14,90€

Würzig mariniertes Hähnchenfleisch, langsam im Dampf gegart – so bleibt es butterzart und aromatisch. Serviert mit Madghout-Reis... Alle Hähnchengerichte werden mit traditioneller Sahawiq-Soße serviert.

HÄHNCHEN MADGHOUT

HÄHNCHEN SHEBA-ART

14,90€

Ein Gericht voller Tiefe und Würze, benannt nach dem alten Reich Sheba. Das Hähnchen wird mit einer aromatischen Paste aus karamellisierten Zwiebeln... Alle Hähnchengerichte werden mit traditioneller Sahawiq-Soße serviert.

HÄHNCHEN SHEBA-ART

HÄHNCHEN OHNE REIS

9,90€

Wählen Sie eines unserer Hähnchengerichte – ohne Reis. Ideal zum Kombinieren mit Beilagen oder als purer Fleischgenuss... Alle Hähnchengerichte werden mit traditioneller Sahawiq-Soße serviert.

HÄHNCHEN OHNE REIS